Ochsen

Speisekarte

Vorspeisen
Kleine Karte
Hauptgerichte
Desserts

Vorspeisen

  • Geräucherter Lachs mit Meerrettichschaum und Toast 21.-
  • Crevettencocktail Calipso mit Toast & Butter 16.-
  • Bündnerteller mit Bündnerfleisch, Rohschinken & Käse 24.-
  • Tatar vom Rindsfilet handgeschnitten, mit Toast & Butter 26.-

Suppen

  • Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen 9.-
  • Fleischbrühe mit Flädli 6.-
  • Selleriecremesuppe mit Croutons 9.-
  • Hausgemachte Steinpilzsuppe 9.-

Salate

  • Grüner Salat 9.-
  • Gemischter Salat 10.-
  • Nüsslisalat mit Ei 13.-
  • Tomaten-Mozzarella-Salat mit Zwiebeln 12.-

Kleine Karte

  • Fitnessteller 26.-

    Schweinsschnitzel (natur) oder Pouletbrust mit Kräuterbutter & Salat

  • Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites & Gemüsebouquet 26.-
  • Schweinsrahmschnitzel mit Nüdeli & Gemüsebouquet 28.-
  • St. Galler Bratwurst mit Rösti, Tagesgemüse & Zwiebelsauce 20.-
  • Röstipfanne mit Zwiebeln, Wurst, Käse & Spiegelei 22.-
  • Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch 20.-
  • Spaghetti Napoli 18.-
  • Wurst-Käse-Salat mit buntem Salat garniert 20.-
  • Bunter Salatteller mit Ei & Früchten garniert 18.-

Hauptgerichte

Rindfleisch

  • Chateaubriand mit Sauce Béarnaise Beilage nach Wahl & Gemüsebouquet 56.-

    (ab 2 Personen)

  • Rindsfilet an Béarnaise-Sauce oder Kräuterbutter mit Reis oder Pommes frites & Gemüsebouquet 46.-
  • Rinderfilet Stroganoff mit Reis & Gemüsebouquet 38.-
  • Entrecôte mit Kräuterbutter mit Pommes Frites & Gemüsebouquet 38.-
  • Tatar vom Rindsfilet als Hauptgang 38.-

    handgeschnitten, mit Toast & Butter

Kalbfleisch

  • Geschnetzelte Kalbsleber mit Rösti & Gemüsebouquet 34.-
  • Kalbssteak an Morchelsauce mit Nüdeli & Gemüsebouquet 41.-
  • Zürcher Geschnetzeltes 38.-

    Kalbsfleisch, Champignonrahmsauce, Rösti & Gemüsebouquet

  • Wiener Kalbsrahmgulasch mit Nüdeli in Butter & Gemüsebouquet 34.-
  • Reis Casimir 31.-

    Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Reis, Currysauce, Bananen-, Ananas- & Pfirsichstückchen

Schweinefleisch

  • Luka´s Balkanspiess 32.-

    3 Stück Schweineschnitzel (mariniert) mit Pommes frites,
    dazu Zwiebeln, Tomaten, saure Gurken, Pepperoni & hausgemachte Teufelssauce

  • Appenzeller Cordon bleu mit Pommes frites & Gemüsebouquet 32.-
  • Sösseli-Steak vom Schwein mit verschiedenen Saucen, Pommes frites & Gemüsebouquet 28.-
  • Schweinsgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce, dazu Butterrösti & Gemüsebouquet 29.-

Fisch

  • Felchenfiles aus Schweizer Seen mit Salzkartoffeln, Buttermandeln & Gemüsebouquet 32.-
  • Eglifiles aus Schweizer Seen mit Salzkartoffeln, Buttermandeln & Gemüsebouquet 34.-
  • Fisch des Tages Sprechen Sie uns an. 30.-

Vegetarisch

  • Fagottini gefüllt mit Trüffeln an Käse-Rahm-Sauce 24.-
  • Vegetarischer Cordon bleu mit Pommes frites & Gemüsebouquet 28.-
  • Reis Casimir mit Fruchtragout 25.-

    reich garniert

  • Gemüseteller mit Bratkartoffeln und Spiegelei 23.-

Desserts

  • Coupe Dänemark Vanilleglace mit Rahm & Schokoladensauce 10.50
  • Tartufo Cioccolato mit Früchen und Rahm 8.80
  • Fondant au chocolat mit Vanille-Rahmglace 8.80

    Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

  • Eiskaffee Moccaglace und Rahm 10.50
  • Frischer Fruchsalat mit Rahm 10.50
  • Ochsen "MEGA" Coupe 19.80
  • Caramelköpfli mit Früchten & Rahm garniert 8.80
  • Sabayon Marsala mit Vanille-Rahmglace 11.50
  • Coupe Romanoff (saisonal) 11.50

Weitere Eisdesserts auf unserer Dessertkarte.

Herkunft
Rind: CH, AUS, IRL, USA  |  Kalb, Schwein: CH  |  Hühnchen: H

Alle Preise in CHF inkl. 8.1% MwSt. Der Service ist im Preis inbegriffen.

Informationen über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne auf Nachfrage bei unserem Serviceteam.

Origin
Beef: CH, AUS, IRL, USA  |  Veal, Pork: CH  |  Chicken: H

All prices in CHF including 8.1% VAT. The service is included in the price.

Information about ingredients in our dishes that can trigger allergies or intolerances is available on request from our service team.

Origine
Boeuf: CH, AUS, IRL, USA |  Veau, Porc: CH  |  Poulet: H

Tous les prix sont en CHF dont 8.1% TVA Le service est inclus dans le prix.

Des informations sur les ingrédients de nos plats pouvant déclencher des allergies ou des intolérances sont disponibles sur demande auprès de notre équipe de service.

Origine
Manzo: CH, AUS, IRL, USA |  Vitello, Maiale: CH  |  Pollo: H

Tutti i prezzi in CHF comprensivi di IVA al 8.1% Il servizio è compreso nel prezzo.

Informazioni sugli ingredienti dei nostri piatti che possono scatenare allergie o intolleranze sono disponibili su richiesta al nostro team di servizio.

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